Организация питания в образовательной организации

Правильное питание – это  залог здоровья, бодрости, основа длительной и плодотворной жизни человека.

              Вопрос об организации рационального питании детей занимает одно из важнейших мест в работе детского сада.

 Условия организации питания в ГБДОУ:
В детском саду во всех группах полного дня (12-ти часового пребывания) организовано 4-х разовое питание:
завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.
Ежедневно в рацион питания детей включаются молоко, мясо, картофель, овощи, фрукты, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, сыр, рыба, яйцо и др.) представлены 2–3 раза в неделю. В рацион питания также входит йодированная соль. При приготовлении блюд соблюдается принцип «щадящего питания»: применяются такие технологии приготовления, как варка, запекание, припускание, тушение. При составлении меню подсчитывается энергетическая ценность полученного рациона питания и содержание в нем основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов).

Организация питания в детском саду осуществлена на основании меню, разработанного Управлением Социального питания Санкт-Петербурга https://www.gov.spb.ru/

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей
Ясли (1-3 года) - Посмотреть/скачать
Сад (3-7 лет) - Посмотреть/скачать

Ответственное лицо за организацию питания в ГБДОУзаведующий Семенова А.А.

Информация о наличии диетического меню в образовательном учреждении:
  для детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, с целью обеспечения полноценного сбалансированного питания производится их замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов
  основанием для проведения замены является медицинская справка от врача-аллерголога

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательном учреждении
  организация питания в образовательном учреждении осуществляется без оказания услуг сторонними организациями

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательное учреждение
  в соответствии с Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" от 05.04.2013 N 44-ФЗ заключен контракт на комплексное обеспечение продуктами питания с ООО "Торгово-закупочная база"; юридический адрес: 192174, г. Санкт-Петербург, Невский район, ул. Шелгунова, д.34 и с ООО "Северная столица"
  прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждение осуществляется в соответствии с контрактом, при наличии сопровождающих документов, подтверждающих их качество и безопасность
  продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции
  входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года
 не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки

Если у Вас возникли вопросы, Вы можете позвонить по номеру телефона горячей линии: +7 812 583 01 23
или написать по электронному адресу: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.ли воспользоваться формой обратной связи: http://28.dou.spb.ru/priemnaya/ostavit-vopros

Документация:   
ежедневное меню ясли (1-3 года) - Посмотреть/скачать
ежедневное меню сад (3-7 лет) - Посмотреть/скачать
Приказ об организации питания в ГБДОУ д/с №28 - Приказ
План работы совета по питанию ГБДОУ д/с №28 на 2023-2024 уч.г. План
Положение об организации питания - Положение
Пложение о родительском контроле организации питания и качества питания воспитанников -
 Положение
 
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт-Петербурга (утверждено 01.02.2021) -  перейти

Совет по питанию (ул.Подвойского д.29.к.2)

Председатель Совета по питанию:
Семенова А.А., заведующий;

Заместитель председателя:
Афонасьева М.В., заместитель заведующего;

Члены Совета по питанию:
Кокарева Д.Н., медицинская сестра;
Титовская Ю.А., воспитатель;
Соловьева С.А., кладовщик;
Нурмагомедова А.Х.,  представитель родительской общественности;
Мирмамадова Ш.У., повар.

Совет по питанию (ул.Подвойского д.35.к.2)

Председатель Совета по питанию:
Семенова А.А., заведующий;

Заместитель председателя:
Аксенова С.В., заместитель заведующего;

Члены Совета по питанию:
Михайлова Н.И., медицинская сестра;
Никонова В.И., заведующий производством;
Белехова И.А., кладовщик;
Яковлева С.А., воспитатель;
Бойцова Н.Ю., представитель родительской общественности.

 

 

 

 

 

 

 



       Установление размера родительской платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми

  • на 2024 годПостановление Правительства Санкт-Петербурга  от 28.12.2023 №1481

    Размер родительской платы за детей от 1 до 3 лет - 1591,10 руб.,

    Размер родительской платы за детей от 3 до 8 лет - 1490,70 руб.

    СВЕДЕНИЯ для предоставления компенсации части родительской платы за присмотр и уход за детьми

    В соответствии с главой 18 «Социального кодекса Санкт-Петербурга» предоставляются следующие дополнительные меры социальной поддержки по предоставлению компенсации и компенсации части родительской платы:

    Родительская плата НЕ взимается за присмотр и уход за детьми в государственных дошкольных и иных государственных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования (далее - родительская плата), относящимися к следующим категориям детей:

    дети-инвалиды;

    дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей;

    дети с туберкулезной интоксикацией;

    дети, посещающие группы, реализующие адаптированные основные общеобразовательные программы дошкольного образования;

    дети, семьи которых имеют в своем составе ребенка-инвалида;

    дети, у которых оба или единственный родитель (законный представитель) являются инвалидами I или II группы;

    дети, у которых один из родителей (законных представителей) является военнослужащим срочной службы;

    дети, у которых один из родителей (законных представителей) занимает штатную должность в государственном дошкольном или ином государственном образовательном учреждении, осуществляющем образовательную деятельность по реализации образовательных программ дошкольного образования.

    Компенсация ЧАСТИ родительской платы за счет средств бюджета Санкт-Петербурга предоставляется в размере:

    20 % среднего размера родительской платы - на первого ребенка в семье;

    40 % среднего размера родительской платы - на каждого ребенка из неполной семьи, имеющей среднедушевой доход семьи ниже двукратного размера величины прожиточного минимума в расчете на душу населения, установленного в Санкт-Петербурге за квартал, предшествующий месяцу обращения;

    50 % среднего размера родительской платы - на каждого ребенка из семьи, в которой один из родителей является инвалидом I или II группы;

    50 % среднего размера родительской платы - на второго ребенка в семье;

    70 % среднего размера родительской платы - на третьего ребенка и последующих детей в семье;

    70 % среднего размера родительской платы - на каждого ребенка из семьи (неполной семьи), имеющей среднедушевой доход семьи ниже величины прожиточного минимума в расчете на душу населения, установленного в Санкт-Петербурге за квартал, предшествующий месяцу обращения (необходимо приложить сведения о доходах). Прожиточный минимум на душу населения в 2023 году составляет 15 094 руб. 

  • Оформить компенсацию части родительской платы за содержание ребёнка в ГБДОУ можно в учреждении или в МФЦ.

  • ВНИМАНИЕ! Компенсация НЕ назначается автоматически!

     Согласно пункту 3.1.1 Административного регламента администрации района Санкт-Петербурга от 03.08.2015 года №3747-р компенсация части родительской платы и компенсация родительской платы устанавливается на календарный год.

    Компенсация предоставляется со следующего месяца от даты подачи заявления.

    7